Vá»›i chiều dài 230 km cùng dung tích 9,5 tá»· m³ nÆ°á»›c, hồ Hòa Bình trở thành nÆ¡i sinh trưởng lí tưởng cho nhiều loại thủy sản, giúp bà con người Mường vÆ°Æ¡n lên làm giàu nhờ mô hình nuôi cá lồng.
 

Mô hình nuôi cá lồng tại lòng hồ Hòa Bình Ä‘ã giúp nhiều bà con vÆ°Æ¡n lên làm giàu

 

Hồ Hòa Bình được hình thành sau khi xây dá»±ng Nhà máy Thủy Ä‘iện Hòa Bình, là hồ nhân tạo lá»›n nhất Việt Nam, hồ có chiều dài hÆ¡n 230 km, trải rá»™ng trên địa bàn các huyện Cao Phong, Tân Lạc, Mai Châu, Đà Bắc và TP Hòa Bình. Hồ có nhiều loài cá quý hiếm nhÆ°: chiên, bá»—ng, lăng, dầm xanh, anh vÅ© và nhiều loại thủy sản quý khác.

 

Anh Phạm Văn Thịnh – Giám đốc công ty Cường Thịnh chia sẻ: “Sinh ra và lá»›n lên bên cạnh dòng sông Đà, ý tưởng phát triển nghề nuôi cá Ä‘ã nung nấu từ lâu trong tôi khi nhận thấy lòng hồ là môi trường nÆ°á»›c rất sạch và có nhiều nguồn thức ăn tá»± nhiên. Vá»›i mong muốn có thể phát triển, nhân rá»™ng các loại cá chất lượng cÅ©ng nhÆ° để Ä‘ông đảo người dân biết đến và tiếp xúc được vá»›i nguồn cá chất lượng cao, tôi Ä‘ã bắt tay vào xây dá»±ng mô hình nuôi trồng các giống cá tại hồ Hòa Bình”.
 

Khu nuôi cá lồng của công ty Cường Thịnh trên lòng hồ sông Đà

“Từ chá»— chÆ°a có chút kiến thức nào về cá, cách chăm sóc cá, Ä‘iều kiện tá»± nhiên về vùng hồ, tôi Ä‘ã tá»± tìm hiểu, học hỏi từ sách vở, từ bà con và các chuyên gia trong ngành. Trải qua nhiều khó khăn, đến nay tôi Ä‘ã xây dá»±ng được thÆ°Æ¡ng hiệu “cá sông Äà” - “Cường Thịnh fish” vá»›i quy mô 160 lồng tại vùng lòng hồ Sông Đà”, anh Thịnh nói thêm.

 

Chị Bùi Thị LÆ°u, người chăm sóc các lồng cá tại Cường Thịnh fish cho biết: “Trung bình má»—i lồng cá sẽ thả 4 -5000 cá giống, sau ba tháng sẽ tách Ä‘àn sang bè khác vá»›i số lượng 1000 con/ lồng. Thức ăn của cá chủ yếu là cỏ và há»—n hợp cám được chế biến từ cá tép phÆ¡i khô nghiền nhỏ nên chất lượng thịt cá rất thÆ¡m ngon và săn chắc. Do lượng nÆ°á»›c ở lòng hồ rất sạch, lại tuần hoàn tá»± nhiên nên cứ 8 – 10 ngày má»›i phải khá»­ trùng hệ thống lÆ°á»›i trong lồng bằng vòi xịt hoặc vôi. Sau 3 năm, cá có thể đạt trọng lượng 10 – 15 kg đối vá»›i cá trắm Ä‘en, 5 – 10 kg đối vá»›i cá lăng”.

 

Chị Bùi Thị LÆ°u, người 6 năm nay chăm sóc cá lồng trên hồ Hòa Bình Ä‘ang ngâm lÆ°á»›i vào vôi để khá»­ trùng, vệ sinh cho lồng cá.

Vá»›i phÆ°Æ¡ng châm “Lấy chữ tâm phục vụ, lấy chữ tín để tiến lên” bằng khát vọng của người dẫn đường, cùng sá»± cải tiến không ngừng của doanh nghiệp, đến nay Cường Thịnh fish Ä‘ang khai thác 150 lồng cá tiêu chuẩn VIETGAP ở vùng thượng lÆ°u sông Đà Hòa Bình, trong Ä‘ó có các loại cá đặc sản có giá trị kinh tế cao nhÆ° cá lăng, cá dầm xanh, cá ngạch, trắm Ä‘en,... và các loại cá thÆ°Æ¡ng phẩm nhÆ° cá rô phi, diêu hồng, cá chép…

 

Tại Lá»… há»™i cây ăn quả có múi tỉnh Hòa Bình, Há»™i chợ nông nghiệp và sản phẩm OCOP khu vá»±c phía Bắc năm 2019, sản phẩm cá Lăng sông Đà fillet và cá Rô phi sông Đà fillet của Cường Thịnh fish Ä‘ã vinh dá»± được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh, Ä‘ây cÅ©ng là dấu mốc quan trọng ghi nhận những cố gắng, ná»— lá»±c của công ty qua 7 năm trưởng thành và phát triển.

 

Cá trắm Ä‘en "khủng" được khách hàng săn Ä‘ón tại khu nuôi cá lồng của công ty Cường Thịnh

Anh Thịnh nhấn mạnh, chiến lược sắp tá»›i của Cường Thịnh fish Ä‘ó là: “Muốn Ä‘Æ°a cá sông Đà trở thành sản phẩm xuất khẩu ngang tầm cá tra và cá basa trong thời gian gần nhất, đẩy thÆ°Æ¡ng hiệu cá sông Đà lên tầm cao má»›i”, việc ký kết biên bản ghi nhá»› hợp tác (MOU) Ä‘ánh dấu má»™t bÆ°á»›c tiến má»›i của Cường Thịnh fish trong mục tiêu chiếm lÄ©nh thị trường trong và ngoài nÆ°á»›c, Ä‘em đến nguồn thủy sản tÆ°Æ¡i sạch, chất lượng đến người tiêu dùng. Bản ghi nhá»› kết nối, Ä‘Æ°a sản phẩm OCOP vào các Ä‘iểm giá»›i thiệu và bán sản phẩm OCOP vá»›i Bá»™ Công ThÆ°Æ¡ng là thành tá»±u Ä‘Æ°a cá sông Đà trở thành thÆ°Æ¡ng hiệu số 1 Việt Nam của Cường Thịnh fish trong năm 2019 này.

 

Má»™t số hoạt Ä‘á»™ng thường ngày tại mô hình nuôi cá lồng của Cường Thịnh fish trên lòng hồ Hòa Bình:

 

Cứ 8 - 10 ngày hệ thống lồng cá sẽ được khá»­ trùng bằng vòi xịt hoặc vôi bá»™t để đảm bảo vệ sinh, giúp Ä‘àn cá tăng trưởng tốt

 

Anh Nguyá»…n Văn HÆ°ng (Kim Bôi, Hòa Bình) Ä‘ang kiểm tra Ä‘àn cá chép 2 năm tuổi chuẩn bị xuất bán.

Cứ 5h chiều hằng ngày nhân công ở Ä‘ây sẽ cho cá ăn há»—n hợp cám được chế biến từ cá tép phÆ¡i khô nghiền nhỏ, Ä‘ây là loại thức ăn vô cùng dinh dưỡng, Ä‘em lại chất lượng thịt ngon và săn chắc nhất cho Ä‘àn cá.

 

Những người Ä‘àn ông trên khu lồng nuôi cá Ä‘ang tranh thủ sá»­a chữa hệ thống lồng bè.

Đàn cá diêu hồng 2000 con được 1 năm tuổi, sau khoảng 3 năm khi đạt trọng lượng 3 - 4 kg sẽ được xuất bán xuống thị trường Hà Ná»™i, Hải DÆ°Æ¡ng, Nam Định...

Khung vó khổng lồ dùng để Ä‘ánh bắt cá tép tá»± nhiên vào buổi Ä‘êm, nguồn thức ăn sẵn có đầy dinh dưỡng cho số cá nuôi trong lồng.
 

 

An Dân (TH)/DTVN/SHTT